Gli ordini inseriti da venerdì 09.08.2019 fino a domenica 18.08.2019 verranno presi in carico e spediti lunedì 19 agosto.

BOTTEGA VINAI SCHIAVA GENTILE Zoom

BOTTEGA VINAI
SCHIAVA GENTILE

6,00 €

Caratteristiche

TRENTINO DOC
100% Schiava gentile
2018
Rosato
Primi piatti con verdure, zuppe di pesce, coniglio ala cacciatora, formaggi molli e salumi o carni secche (speck).
Entro 3 anni
12%
Bottiglia
750 ml
Calice renano

Descrizione

La Schiava Gentile è una varietà autoctona Trentina coltivata da tempo nella Vallagrina, non solo per la produzione del Lagrein, ma anche per il rosato. Per una vinificazione in rosato, le uve selezionate, devono essere sottoposte a un breve periodo, si tratta di poche ore, di macerazione con le bucce. La fermentazione e l'affinamento in acciaio inox ne preservano la fragranza e la freschezza aromatica e strutturale. Il rosato è apprezzato maggiormente se bevuto giovane ed è adatto per ogni occasione.

Note Degustative

Vino rosato dal colore vivo e brillante, profumo fragrante e timbro fruttato, corpo tenero, leggero d'alcole. Gusto secco con sottofondo piacevolmente amarognolo, di mandorla e lampone. Adatto in qualsiasi occasione, si apprezza maggiormente se bevuto giovane.

Vigneto

La Vallagarina, a destra e sinistra del fiume Adige nelle zone pedecollinari che circondano Rovereto.

Conservazione

Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio

Documenti allegati

© 2019 - Cavit s.c. - Partita Iva 00107940223 - REA TN49855