BOTTEGA VINAI
PINOT GRIGIO

8,50 €

Caratteristiche

TRENTINO DOC
100% Pinot Grigio
2018
Bianco
Zuppe di pesce non piccanti, risotti ai frutti di mare, pesci arrosto, carni bianche fredde
Entro 5 anni
13%
Bottiglia
750 ml
Calice renano

Descrizione

Il Pinot Grigio, varietà di origine francese, ha trovato nel Trentino la patria italiana diventando uno dei vini più richiesti, grazie anche alla tradizione enologica della linea di Bottega Vinai. Le uve selezionate sono sottoposte a una pressatura gentile per evitare l'estrazione del colore rosato dalle bucce. La fermentazione in acciaio inox prevede l'utilizzo di lieviti selezionati e gli aromi primari sono di natura floreale che con il tempo evolvono in un bouquet di frutta matura, mantenendo il carattere elegante e la freschezza grazie alla nota acidula.

Note Degustative

Vino bianco di colore giallo paglierino, ha profumi molto delicati con spiccate note floreali da giovane, con il tempo rivela un ampio bouquet di frutta matura. Al gusto presenta una piacevole freschezza.

Vigneto

Roveré della Luna e Valle dei Laghi a nord del Lago di Garda.

Conservazione

Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio

Premi

Harpers Wine Stars 2018: 4 stelle

International Wine & Spirits Competition 2018: Medaglia d'argento

Documenti allegati

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