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BOTTEGA VINAI
SAUVIGNON BLANC
Caratteristiche
TRENTINO DOC
100% Sauvignon Blanc
2019
Bianco
Spaghetti alle vongole, risotto con scampi, fritto misto di pesce e funghi alla griglia
Entro 5 anni
12,50%
Bottiglia
750 ml
Calice renanoDescrizione
Il Sauvignon Blanc, varietà originaria della Gironda, è conosciuto per le sue caratteristiche aromatiche come il sambuco e il pompelmo che sono enfatizzate grazie alle 12 ore di macerazione con le bucce. Inoltre la fermentazione e l'affinamento in acciaio mantengono la nota piacevolmente acidula e fresca intrinseca dell'uva.
Note Degustative
Vino bianco di colore giallo tenue con riflessi dorati. Il profumo è intenso, sostenuto da note aromatiche che ricordano il sambuco, la foglia di fico e il pompelmo. Sapore asciutto, di buon corpo piacevolmente acidulo.
Vigneto
I vigneti delle colline della Valle dei Laghi.
Conservazione
Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio
Premi
Austrian Wine Challange 2018: Medaglia d'argento
Concours Mondial de Bruxelles 2018: Medaglia d'argento
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