MASO ROMANI MARZEMINO Zoom

MASO ROMANI
MARZEMINO 

23,00 €

Caratteristiche

TRENTINO SUPERIORE DOC
100% Marzemino
2015
Rosso
Antipasti a base di salumi stagionati, con della pasta al ragù di selvaggina e con secondi di carni bianche, come il pollame arrosto e con altri piatti tipici della cucina trentina
Entro 5 anni
13%
Bottiglia
750 ml
Calice bordolese

Descrizione

Il Maso Romani è un maso Trentino, il cui vigneto è stato oggetto di un lungo studio per la valorizzazione del Marzemino col fine di salvaguardarne la complessità produttiva e la biodiversità. Questo vigneto produce le migliori uve caratteristiche della varietà portando la massima espressione del territorio nel bicchiere.

Note Degustative

Vino rosso rubino scuro, con sfumature violacee; al naso si presenta con profumi intensi floreali di viola e note fruttate di prugna e frutti rossi, come l'amarena. Al palato è equilibrato, di buona struttura con una persistenza lunga ed avvolgente, di note fruttate e floreali.

Vigneto

Maso Romani si trova in Vallagarina, nella rinomata zona di produzione del Marzemino dei Ziresi, nel comune di Volano. Le caratteristiche dell’ambiente di coltivazione di Maso Romani sono state accuratamente descritte nello studio di zonazione eseguito dall'Istituto Agrario di San Michele all'Adige. Il terreno è abbastanza profondo, con poco scheletro e a tessitura limoso-argillosa.

Conservazione

Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio

Documenti allegati

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