MÜLLER di CAVIT
CUVÉE SPECIALE Millesimato

7,00 €

Caratteristiche

VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
100% Müller Thurgau
2019
Bianco
Perfetto come aperitivo, si abbina bene a crostacei alla brace
Entro 2 anni dalla sboccatura
11,50%
Bottiglia
750 ml
Flute largo a tulipano

Descrizione

Lo spumante Müller Cuvée Speciale è ottenuto con il Metodo Charmat, chiamato anche Metodo Martinotti, che consiste nell'affinamento sui lieviti e nella presa di spuma in grandi recipienti, esaltandone così la finezza degli aromi varietali. Le uve provengono dai vigneti di alta collina e di montagna della Val di Cembra e della Valle di Cavedine e solo dopo una rigorosa selezione le uve vengono pigiate e vinificate. 

Note Degustative

Spumante Charmat dal perlage finissimo che genera una spuma bianca e una corona persistente; colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline; profumo delicato, finemente aromatico con nota speziata. Sapore morbido, piacevolmente fresco, elegante e di carattere.

Vigneto

L’alta collina o addirittura la montagna fino a 800 metri sul livello del mare (Valle di Cavedine, Val di Cembra e Altopiano di Brentonico).

Conservazione

Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio

Documenti allegati

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