BRUSAFER PINOT NERO Zoom

BRUSAFER
PINOT NERO

18,00 €

Caratteristiche

TRENTINO SUPERIORE DOC
100% Pinot Nero
2016
Rosso
Arrosti, cacciagione e formaggi piccanti
Entro 15 anni
13%
Bottiglia
750 ml
Calice largo a tulipano

Descrizione

Il Pinot Nero è un vitigno internazionale, la cui origine risale all'epoca romana e la cui produzione ha creato alcuni tra i vini più prestigiosi. Questa varietà d'uva è difficile da coltivare e necessita di una costante attenzione. Sono poche le aree dove il Pinot Nero viene coltivato con ottimi risultati qualitativi, ed il Trentino, grazie ai suoi terreni argillosi, è uno di questi.
Il nome "Brusafer" deriva dal vecchio fortino austriaco posizionato in una valle sulla sponda sinistra del fiume della Valle dell'Adige, vicino al quale prosperano le vigne su terreni di origine vulcanica.

Note Degustative

Vino rosso di colore rubino con riflessi granati. Bouquet complesso ed elegante, alla note di ciliegia matura si aggiungono profumi speziati e note di incenso. Al palato esprime struttura di grande equilibrio e una grande persistenza di sapori che si esaltano nel retrogusto fruttato e setoso. Un vino che si esprime con grande eleganza.

Vigneto

La fascia collinare di Trento nella località di Povo e fra Besagno e Cazzano sulle pendici del Monte Baldo.

Conservazione

Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio

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