RULENDIS PINOT GRIGIO Zoom

RULENDIS
PINOT GRIGIO

13,00 €

Caratteristiche

TRENTINO SUPERIORE DOC
100% Pinot Grigio
2016
Bianco
Pesce di lago (trota, salmerino), carpaccio di carne
Entro 10 anni
13%
Bottiglia
750 ml
Calice renano

Descrizione

Rulendis è il frutto della ricerca di aree non convenzionali per la coltivazione del Pinot Grigio, portando quindi alla selezione di alcuni vigneti in zone estreme di montagna caratterizzate da un clima alpino. L'altitudine e il clima esaltano fortemente la componente aromatica e minerale di questo vitigno.
Il nome deriva da Ruländer, mutato in Rulendis per sottolineare lo stile classico e l'eleganza del vino.

Note Degustative

Vino bianco di grande personalità dal colore giallo paglierino particolarmente intenso; al naso gli aromi fruttati che ricordano la mela verde e la pera vengono arricchiti da note minerali ed agrumate. Vino dalla struttura e complessità importanti, con acidità particolarmente più elevata rispetto alla varietà e che sorprende per sapidità e mineralità.

Vigneto

Estensioni estremamente limitate ai piedi delle Dolomiti di Brenta nel Bleggio Superiore, nelle Valli Giudicarie e in Valle di Cavedine, tutti posizionati al di sopra dei 400 metri di altitudine.

Conservazione

Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio

Premi

Medaglia d'oro: Global Pinot Grigio Masters 2018

4 stelle: Harpers Wine Stars 2018

Documenti allegati

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