BOTTEGA VINAI
PINOT GRIGIO

Caratteristiche

TRENTINO DOC
100% Pinot Grigio
2023
Bianco
Zuppe di pesce non piccanti, risotti ai frutti di mare, pesci arrosto, carni bianche fredde
Entro 5 anni
13%
Bottiglia
750 ml
Calice renano

Descrizione

Il Pinot Grigio, varietà di origine francese, ha trovato nel Trentino la patria italiana diventando uno dei vini più richiesti, grazie anche alla tradizione enologica della linea di Bottega Vinai. Le uve selezionate sono sottoposte a una pressatura gentile per evitare l'estrazione del colore rosato dalle bucce. La fermentazione in acciaio inox prevede l'utilizzo di lieviti selezionati e gli aromi primari sono di natura floreale che con il tempo evolvono in un bouquet di frutta matura, mantenendo il carattere elegante e la freschezza grazie alla nota acidula.

Note Degustative

Vino bianco di colore giallo paglierino, ha profumi molto delicati con spiccate note floreali da giovane, con il tempo rivela un ampio bouquet di frutta matura. Al gusto presenta una piacevole freschezza.

Vigneto

Roveré della Luna e Valle dei Laghi a nord del Lago di Garda.

Conservazione

Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio

Premi

Global Pinot Grigio Masters 2024: Medaglia d'argento

Global Pinot Grigio Masters 2021: Medaglia d'oro

Mundus Vini 2020: medaglia d'oro

Austrian Wine Challenge 2020: medaglia d'argento

Sommelier Wine Awards 2019: medaglia d'argento

Harpers Wine Stars 2018: 4 stelle

Medaglia d'argento: The Drink Business 2020

Documenti allegati

© 2024 - Cavit s.c. - Partita Iva 00107940223 - REA TN49855