CAVIT

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) è una cooperativa che unisce 10 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati.
Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento: il risultato è una qualità premiata da innumerevoli riconoscimenti nazionali e internazionali.

CAVIT

Sottocategorie

  • Spumanti Charmat

    Una linea di prodotti dal gusto “giovane”, dagli esuberanti e freschi aromi fruttati e dal sapore delicato: gli spumanti metodo Charmat di Cavit sono particolarmente adatti per aperitivi e rendono speciale ogni occasione. Dallo storico Müller Thurgau, delicatamente aromatico, al nuovissimo Prime Rose Rosé, dal colore delicato e dal profumo fruttato.

  • Vini bianchi

    Vini bianchi provenienti da vigneti trentini, coltivati ad elevate altitudini su suoli glaciali e vulcanici e curati da mani attente.
    Varietà come il Müller Thurgau, il Gewürztraminer, il Pinot Grigio e la Nosiola prosperano in un territorio unico che offre vini ricchi di profumi, dal floreale al fruttato, complessi e longevi.

  • Vini Rosati

    Vini rosati legati alla tradizione enologica trentina, come la Schiava coltivata da tempo immemore lungo le sponde del fiume Adige, regalano profumi fruttati e fragranti accompagnati da un corpo leggero.

  • Vini Rossi

    Sia varietà autoctone, come il Teroldego e il Marzemino, sia varietà internazionali, come il Pinot Nero e il Cabernet Sauvignon, hanno trovato il loro habitat naturale in varie zone del Trentino, dalla Piana Rotaliana alla Vallagarina, grazie alle molteplici caratteristiche pedoclimatiche del territorio che si rispecchiano negli intensi profumi caratteristici e nella struttura dei vini rossi.

  • Vini dolci

    Le caratteristiche peculiari del territorio e del clima in Trentino favoriscono la produzione di vini dolci che nascono da uve vendemmiate tardivamente e in appassimento.

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